صحة وجمال

أهمية فيتامين ب 12 للجسم

ضرورية للحفاظ على صحة الجسم

 ب 12 هو أحد فيتامينات المعرفة باسم الضرورية للحفاظ على صحة الجسم. يُعرف فيتامين ب 12 أيضًا باسم كوبالامين ، وهو ضروري لعمليات تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات من الطعام إلى طاقة. والأهم من ذلك ، أن 12 ب يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء وبالتالي منع الإصابة بأمراض القلب وكذلك الحفاظ على عمل الجهاز المناعي عند أقصى مستوى له. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام 12 ب لإنشاء الغطاء الواقي لجميع الخلايا العصبية في الجسم.
أهم وظيفة لـ 12B هي تكوين خلايا دم حمراء صحية. ومع ذلك ، تحتاج جميع الخلايا إلى 12 ب للحفاظ على صحتها. تحتاج خلايا الدم البيضاء ، من بين أشياء أخرى ، إلى 12 ب للمساعدة في ضمان عمل جهاز المناعة بشكل صحيح. تحتاج جميع الخلايا العصبية في الجسم أيضًا إلى 12 ب لتشكيل الطبقة الدهنية الواقية. هذا ضروري لجميع الأعصاب ولكنه ينطبق بشكل خاص على تلك الموجودة في الدماغ. إذا لم يكن هناك ما يكفي من 12 ب لإنشاء هذه الطبقة الواقية ، فلن يعمل الدماغ بشكل صحيح.
المثير للاهتمام أن كمية ب 12 التي يحتاجها الجسم صغيرة نسبيًا ولكن مطلوبة بشكل منتظم. ومع ذلك ، فإن ب12 لا يكفي لأن الجسم لا يستطيع امتصاصه بسهولة. لمساعدة الجسم على امتصاص ب12، تنتج المعدة عاملاً جوهريًا يمكّن من امتصاص أكثر من ب12 . يوجد ب12  فقط في الأطعمة الحيوانية مثل الكبد والبيض والأسماك واللحوم ولكن معظم الناس يستهلكون أكثر بكثير من الكمية اليومية الموصى بها وهي 12 مليار. هذه ليست مشكلة لأن الجسم يمكنه فقط امتصاص حوالي نصف الكمية المأخوذة من 12 ب. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الجسم يمكنه إعادة تدوير 12 ب مما يقلل من تأثير نقص 12 ب.من المرجح أن يحتاج النباتيون الصارمون أو النباتيون إلى مكملات 12 ب إذا لم يأكلوا أي منتجات حيوانية تحتوي على 12 ب.
إذا لم يكن لدى الجسم ما يكفي من 12 ب ، فإن فقر الدم هو أكثر الأعراض وضوحًا. من الواضح أن هذا يرجع إلى حقيقة أنه لا يوجد ما يكفي من 12 ب لتكوين خلايا الدم الحمراء السليمة. يمكن أن يحدث فقر الدم أيضًا بسبب عدم قيام الجسم بعمل عوامل جوهرية كافية للمساعدة في امتصاص 12B في الطعام المستهلك. يميل الجسم إلى تقليل العوامل الجوهرية بمجرد بلوغ الشخص سن الخمسين ، وهذا سيؤدي إلى امتصاص أقل لـ 12 ب وقد تكون هناك حاجة لمكملات 12 ب. الأطفال معرضون أيضًا لخطر الإصابة بفقر الدم لأنهم قد لا يأكلون طعامًا يحتوي على 12 ب. تحتاج المرأة الحامل إلى أكثر من 12 ب لأن الطفل يمتص 12 ب أثناء الحمل لينمو بشكل صحيح.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى